賦能鄉村振興 上市公司在行動丨涪陵榨菜：發展鄉村特色產業 讓滿山“青疙瘩”變成致富“金疙瘩”

產業是鄉村振興的基礎支撐。結合地方特色農產品發展鄉村特色產業，帶動當地走向富裕，是實現鄉村振興的一條重要路徑。

今年中央一號文件也提出，要提升鄉村產業發展水平。做好“土特產”文章，堅持產業興農、質量興農、綠色興農，把農業建成現代化大產業。

近年來，作為經濟高質量發展的微觀基礎，廣大上市公司扎根美麗鄉村，結合各地優勢農產品發展特色產業，為鄉村振興貢獻力量。

賦能鄉村振興上市公司在行動！

今天，讓我們關注上市公司涪陵榨菜（SZ002507）以“榨菜”這一馳名中外的特色農產品為切入口，助力特色產業發展，賦能鄉村振興的實踐。

重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司（下稱“涪陵榨菜”）是一家以榨菜為根本，立足于佐餐開味菜領域的國有控股食品加工企業。公司專注于榨菜、下飯菜、調味菜、榨菜醬等佐餐開味菜產品的研發、生產和銷售，是中國佐餐開味菜行業唯一上市公司、農業產業化國家重點龍頭企業、重慶市100戶重點工業企業、重慶市制造業領軍企業。

近年來，公司結合自身在榨菜領域的特色優勢，提升了榨菜企業的生產技術水平和競爭力，推動了榨菜行業的整體發展。同時，榨菜這一扎根鄉村的產業還有效帶動農民增收致富，助力鄉村振興事業。

榨菜行業帶動農民增收致富

涪陵是榨菜的發源地，是國家地理標志產品，圍繞榨菜，涪陵發展了完整的產業鏈，全產業鏈年產值超過140億元。

依托榨菜這一具有競爭力的特色產業，涪陵榨菜開拓了一系列舉措，讓漫山遍野“青疙瘩”變成了鄉村增收致富的“金疙瘩”：

新型農村合作社在鄉村振興中發揮紐帶作用。在農民專業合作社建設方面，通過組織相關培訓、提供技術指導和管理咨詢、公司幫助農民組建合作社197家，并指導合作社規范運作、提高經營管理水平，實現農戶的集約化生產和經濟效益的提升。

這不僅提升了行業的整體競爭力，也促進了農民的增收和鄉村經濟的發展。

積極延伸和拓展農業產業鏈是助力鄉村振興的重要舉措。在農產品加工與產業鏈延伸方面，公司通過引導和支持農民專業合作社、農民合作社等農業經濟組織，幫助農民將農產品進行加工、深加工，提高產品附加值。公司為這些組織提供技術培訓、產業產品收購對接等支持，促進農產品的增值和農民收入的提高。

農業科技創新是驅動農業進步的根本動力。在農業科技創新與推廣方面，公司通過開展農業技術培訓、示范推廣和科技項目引進等方式，向農民普及先進的種植、加工和管理技術，提高農業生產效率和農產品質量，增加農民收入。同時，公司還積極與農科所、高校合作，探索抗病高產榨菜良種的培育和推廣，推動科研成果的轉化和應用，助力鄉村創新發展。

鄉村振興，人才是關鍵。在鄉村人才培訓與技能提升方面，公司通過組織培訓課程和技術交流活動，提供農業生產、加工、管理等方面的培訓，提高鄉村人才的專業技能水平。公司還鼓勵農民參與職業教育和技能培訓，提升其就業能力和創業能力，促進鄉村勞動力的轉型升級。

通過涪陵榨菜為代表的一大批企業的發展和壯大，近年來，當地創造出了5000多個就業機會，平均年收入達到4.6萬元，為當地居民提供了穩定就業和增收渠道。同時，公司也通過合作社建設、產業鏈延伸等措施，幫助農民平均年增加農業收入2000元，促進鄉村經濟的發展。

榨菜行業實現全面提質升級

依托產業帶動鄉村振興，對產業本身也提出了更高的要求。涪陵榨菜也通過各種方式，發揮上市公司力量，帶動整體榨菜產業提質升級。

當前，涪陵榨菜正在助推榨菜行業技術和創新能力提升。公司正促進榨菜生產向機械化、自動化和智能化方向發展，推動榨菜從手工作坊走向流水線生產，助力提高產品質量；公司深度參與榨菜標準的修訂和改進，進一步提高質量要求。

經過3年的編撰，在涪陵榨菜等各方的共同努力下，于2022年11月重新修訂了《榨菜》和《方便榨菜》的行業標準，目前正在申報榨菜的國際標準，作為行業規范，樹立行業標桿，打造行業高地。這有助于提高涪陵榨菜產品的質量和口碑，有助于提高產品質量和技術水平，推動涪陵榨菜行業的可持續發展。

同時，涪陵榨菜還積極參與品牌建設，打響榨菜“金字招牌”。“涪陵榨菜”是涪陵的地理標志品牌，公司積極參與各類展覽會、品牌推介會、農產品展銷活動等，提升產品、品牌的知名度和美譽度，擴大市場份額。

近年來，“涪陵榨菜”產品參與了“迎接黨的二十大成就展”重慶展區展覽。“涪陵榨菜”“涪陵青菜頭”被列入《重慶市地理標志農產品》。公司對接“巴味渝珍”品牌宣傳工作，配合拍攝“涪陵榨菜”專題宣傳片，并在重慶新聞頻道《天天630》以及“第1眼”App等欄目和平臺播出。

數據顯示，2022年度，涪陵榨菜行業實現榨菜種植加工總純收入17.64億元，農民人均榨菜純收入2872.96元；全年銷售收入45.48億元，較上年增長13.3%。實現榨菜產業利稅35.23億元，較上年增長4.7%，總產值132.87億元，較上年增加2.17%。

未來，我們將聚焦新產業、新模式、新動能，充分激活傳統產業的新質生產力，催生涪陵榨菜向佐餐開味菜高新領域深度轉型升級，帶動鄉村振興、驅動產業高質量發展。