益海嘉里金龍魚涂長明：推動共建“一帶一路”農業合作 加快農業農村現代化

11月10日，第六屆進博會落下帷幕，按一年計的意向成交金額為784.1億美元再創新高，與此同時，第七屆籌備工作已全面鋪開，有累計近200家企業提前簽約參展，其中就有益海嘉里金龍魚母公司豐益國際的身影。

進博期間，益海嘉里金龍魚公共事務總監涂長明表示，借助進博會大平臺，益海嘉里不僅擴大“朋友圈”，讓更多客戶全方位了解公司的業務布局；而且通過與眾多知名企業交流建立了更加緊密合作伙伴關系。

今年，六屆“全勤生”豐益國際依舊誠意滿滿，帶來了新西蘭原裝進口的紐麥福6.0高蛋白高鈣純牛奶、創新產品甾純心管家植物甾醇酯果凍、屢獲大獎的“6步鮮米精控技術”……這些產品和模式均為首發亮相，引得現場觀眾圍觀試吃、交流氣氛熱烈。

持續加大中國研發投入與模式創新

扎根中國30余年來，豐益國際堅定看好中國經濟發展前景，持續在中國投資。

涂長明表示：“能夠通過這樣一個中國搭臺、世界共享的窗口展現僑心僑力，助力共建“一帶一路”倡議高質量發展，對我們來說意義非凡。”

紐麥福牛奶便是一個最為鮮活的例子。依托進博會這張大名片，紐麥福品牌的知名度持續擴大，并得以進入中國市場站穩腳跟。涂長明透露，每年紐麥福牛奶都在進博會與電商平臺達成上億簽約額，眾多進口產品正在通過進博會的溢出效應，在線上線下取得不錯的銷售成績。

本屆進博會，豐益國際圍繞未來食品、綠色發展、共建“一帶一路”倡議等主題，全方位呈現集團在致力于為中國消費者提供“更營養、更健康、更安全”的廚房食品基礎上，全面貫徹“更環保、更低碳、可持續”的發展理念。

展臺上，豐益國際首創的“6步鮮米精控技術”可謂是當之無愧的“鎮館之寶”。據了解，豐益國際已在“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”六個關鍵環節，通過運用創新技術和工藝，從農田到餐桌的全產業鏈確保大米的新鮮和食用品質，滿足消費者對大米新鮮美味的需求。

涂長明在談及該糧油“黑科技”的研發過程時表示，若以北方一作區水稻產量約4700萬噸估算，僅“鮮割”這一環節就能減少約235萬噸損失，這相當于吉林省水稻產量的三分之一，對保障國家糧食安全有重大意義。如果再加上后續的低溫干燥、自然晾曬、低溫存儲、蟲卵監控、多級輕碾、低溫碾磨、低損加工等鮮米精控技術，會實現更大的全鏈條節糧減損效果。

這樣的精耕細作離不開益海嘉里金龍魚強大的研發實力。自2009年11月上海研發中心成立以來，公司在烹飪油脂、專用油脂、谷物、食品、油脂科技等領域進行創新研發，致力于改善當前的糧油食品加工技術和產品質量，開發綠色和白色生物技術，引領先進消費理念，支持更健康生活。

截至目前，該研發中心已累計投資數十億人民幣，并專注于為糧油企業提供轉型升級的解決方案，以達到不斷優化資源、減少能源消耗、環境友好的可持續發展目標。

而作為公司近年重點投資的板塊，“豐廚”展區人氣爆棚，大廚們現場制作各類新品開放試吃，為觀眾帶來了視覺與味覺的雙重饗宴。

涂長明介紹道，未來消費者對食品消費的要求一定是質量更好、更美味、更健康、更安全、價格更合理，公司在建的中央廚房業務模式便是希望能夠滿足這一需求。“我們相信，隨著央廚項目逐步成熟，業務進展會更快。”涂長明認為，長遠看，金龍魚的中央廚房模式一定是未來食品加工的發展方向。

“借助全球的智慧，促進前沿的技術在中國的科技轉化，公司希望助力中國從‘糧油消費大國’轉變為‘糧油科技大國’，真正讓中國農業在世界糧油領域占據話語權。”涂長明表示。

受益共建“一帶一路”農業合作

進博會為共建“一帶一路”倡議合作伙伴打開了中國這個大市場，十年來，豐益國際是共建“一帶一路”倡議的堅定支持者，也是實實在在的受益者。本次走上展臺的新展品基本都來自“一帶一路”共建國家。

在涂長明看來，農業合作是共建“一帶一路”倡議的重要組成部分。作為世界領航的綜合型農業跨國集團，豐益國際集團在全球的產業布局與“一帶一路”共建國家高度契合，從東南亞的熱帶油脂業務開始，逐漸拓展到南亞、中亞、非洲、東歐及大洋洲等地區，絕大部分位于“一帶一路”共建國家，在推動與“一帶一路”共建國家農業合作方面有著獨特的優勢。

“一帶一路”共建國家擁有豐富的農業資源，有大量待開墾的耕地，其面積是我國現有耕地面積的十多倍。但是因為缺少資金、技術，這些資源尚未得到有效開發。中國幫助這些國家發展農業生產，既增進了同這些國家的友誼，又可以增加全球糧食供給，間接幫助中國在更高水平上保障糧食安全，滿足中國消費者對高品質農產品日益增長的需求。

不過，涂長明也表示，與新興市場建立共贏的過程中會有一些風險，比如“一帶一路”共建國家的投資環境較為復雜，而且農業投資具有重資產、長周期、低利潤、較高風險等特點，因此推動共建“一帶一路”農業合作困難較大。

但對于豐益國際來說，公司已經在共建“一帶一路”多個國家投資建立了完善的商業網絡，是沿線最具影響力的糧油企業之一。“這是我們的優勢。”涂長明接著說，集團非常愿意發揮自身優勢，與相關部門、企業一起推動共建“一帶一路”農業合作，助力保障國家糧食安全。

事實上，因響應國家共建“一帶一路”和《中非經貿合作》倡議，豐益國際已與非洲9個國家加強貿易合作，努力實現互利共贏，近年來正在持續開展芝麻進口業務及相關合作。

2022年，公司從巴基斯坦、埃塞俄比亞、蘇丹、坦桑尼亞、莫桑比克、多哥、馬里、布基納法索、尼日爾等亞非國家進口芝麻原料，進口總量占全國芝麻進口量約15%。該業務不僅拉動了非洲當地就業，更提升了當地機械化生產水平，同時還向非洲輸送了一批有經驗的管理技術人員，對非洲供貨商企業進行品質管理知識培訓，以便提供更為優質的芝麻原料以滿足中國消費者的需求。

與此同時，近年來，益海嘉里金龍魚持續從中亞進口葵花籽油、菜籽油、亞麻籽油、小麥等優質農產品，并在蘭州建立綜合性生產基地。“在進口中亞糧油資源方面，我們已經走在前列。”涂長明談道，大量優質糧油產品從中亞運回國內、加工成品，可以有效滿足當地的需求，對區域糧油供應、保障中國的糧食安全也將起到重要作用。

那么除了借助進口，還有哪些方式可進一步提升保障糧食安全能力？涂長明認為，農產品加工行業要保持高質量發展，要以發展現代化農業為主攻方向，加快推進農業農村現代化。而這其中，要形成新生產力，增強發展新動能，積極運用科技來提升產業的規模、效率和附加值等，從而做到“節糧減損”“藏糧于技”，為國家的糧食安全戰略貢獻力量。

豐益國際一直倡導新型循環經濟產業模式，包括“水稻循環經濟、小麥精深加工、大豆精深加工、玉米精深加工、油脂副產品綠色循環再利用”等，通過這些循環經濟產業模式，不僅可實現“吃干榨盡”，也保證了更好的產品品質和附加值，對于環境也更加綠色低碳。

“我們相信，隨著全行業大力提升農業科技水平，加快實現高水平農業科技自立自強，全面推進鄉村振興，加快農業農村現代化建設步伐，中國加快建設農業強國的戰略目標很快就會實現，國家的糧食安全也將得到保障。”涂長明坦言。