川酒集團(tuán)黨委書記、董事長曹勇：未來白酒市場(chǎng)將“濃醬清”三香齊放

每經(jīng)記者 朱萬平    每經(jīng)編輯 陳俊杰    

川酒集團(tuán)黨委書記、董事長曹勇 圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝

4月6日，由每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦的2021第六屆中國酒業(yè)資本論壇暨中國酒業(yè)金樽獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典在成都舉行。川酒集團(tuán)黨委書記、董事長曹勇在會(huì)上發(fā)表了主題演講。

曹勇認(rèn)為，未來中國原酒市場(chǎng)將出現(xiàn)集群化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和品牌化的發(fā)展，中國原酒產(chǎn)業(yè)大有可為。原酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)的要求越來越高、原酒產(chǎn)業(yè)投入對(duì)資金需求多、主產(chǎn)區(qū)集聚越來越明顯，未來將“濃醬清”三香齊放。

曹勇還透露，目前川酒集團(tuán)在四川四大白酒產(chǎn)區(qū)（瀘州、宜賓、成都、德陽）全部布局了生產(chǎn)基地，聯(lián)合省內(nèi)外酒企260多家，窖池?cái)?shù)量5萬口，其中30年以上窖池2萬余口。在品類上，擁有醬香、單糧濃香、多糧濃香、清香等多香型產(chǎn)品，可為市場(chǎng)提供10年以上、12種香型的各類優(yōu)質(zhì)原酒。公司原酒年產(chǎn)能10萬噸，儲(chǔ)能20萬噸，加上平臺(tái)酒企，原酒產(chǎn)能達(dá)到100萬噸，儲(chǔ)能60萬噸。