第100屆全國糖酒會21日成都開幕 參展廠商超4000家首設(shè)火鍋專區(qū)

每經(jīng)記者 靳水平    每經(jīng)實習編輯 梁梟    

走！3月21日～23日，去全國糖酒商品交易會（以下簡稱糖酒會）“吃火鍋”！

3月19日下午，第100屆糖酒會新聞發(fā)布會在成都西博城舉行。《每日經(jīng)濟新聞》記者在現(xiàn)場獲悉，火鍋行業(yè)龍頭廠商、新銳企業(yè)這一次也來了，他們不是來湊熱鬧的，而是來糖酒會設(shè)置火鍋專區(qū)。

為啥今年糖酒會要架起這口“鍋”？

四十余國廠商新品參展

第100屆全國糖酒商品交易會新聞發(fā)布會現(xiàn)場 每經(jīng)記者 靳水平攝

作為中國食品和酒類行業(yè)歷史悠久、規(guī)模龐大、影響深遠的綜合會展平臺，創(chuàng)辦于1955年的糖酒會如今已經(jīng)走過了64年的歷程。

此次糖酒會恰好是第100屆，規(guī)劃展覽面積21萬平方米，使用了西博城除9號館以外的所有室內(nèi)展館以及室外廣場主要區(qū)域。糖酒會設(shè)置了傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品飲料、調(diào)味品、食品機械、食品包裝六大專區(qū)，并設(shè)置了進口食品、國際機械、休閑食品、森林食品、農(nóng)產(chǎn)品、連鎖加盟、電子商務(wù)、金融服務(wù)、酒具、火鍋等十個小型特色專區(qū)。

其中，火鍋專區(qū)是今年首次設(shè)立的新專區(qū)，這不僅是國內(nèi)諸多火鍋行業(yè)龍頭廠商和新銳企業(yè)在全國糖酒會上的首次集體亮相，更是以川渝火鍋為主的火鍋產(chǎn)業(yè)鏈品牌借助糖酒會走向全國、邁向世界的一次寶貴嘗試。

《每日經(jīng)濟新聞》記者現(xiàn)場獲悉，本屆糖酒會預(yù)計參展廠商及展品來自四十余個國家和地區(qū)，總數(shù)超過4000家。其中，法國、西班牙、澳大利亞、意大利、阿根廷、美國以及中國香港等近20個國家和地區(qū)，將以國家或地區(qū)官方組團的形式在葡萄酒及國際烈酒專區(qū)參展本次糖酒會。

中國糖業(yè)酒類集團有限公司副總經(jīng)理楊成剛在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示，此次糖酒會亮點紛呈，展覽面積大、國際化程度高、論壇活動多都是其鮮明的特征。對于龍頭企業(yè)來說，在糖酒會上能發(fā)揮其示范作用；對于中小企業(yè)來說，糖酒會能為其對接到經(jīng)銷商和平臺。

除了展覽之外，此次糖酒會還將舉辦十余場論壇活動，研討行業(yè)大勢、供應(yīng)鏈管理、新零售、消費升級、渠道變革等話題。

“已成為成都文化標識”

有著中國食品行業(yè)“晴雨表”之稱的全國糖酒商品交易會，是中國歷史最為悠久的大型專業(yè)展會之一。

全國春季糖酒會最早在1987年首次在成都舉辦，彼時，“會展經(jīng)濟”是個陌生的名詞。2010年3月，成都市政府正式向全國糖酒會主辦單位中國糖業(yè)酒類集團公司提出春季糖酒會在成都永久舉辦的申請，并最終贏得了春季糖酒會永久落戶的機會。

成都市博覽局副局長蘇洪介紹稱，成都與糖酒會已走過了32年歷程。此次將是第一百次舉辦糖酒會，也是第三十次在成都舉辦。

蘇洪在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示，糖酒會與成都有著很深的歷史淵源。為了辦好糖酒會，成都還成立了會展業(yè)的相關(guān)管理機構(gòu)。“每一個成都人都見證了糖酒會（舉辦地）從沙灣會展中心再到世紀城國際會議中心再到如今的西博城。”

在蘇洪看來，一路走來，糖酒會不斷地升級提檔，其不僅是一個標志性展會，業(yè)已成為成都城市生活的一部分，是成都文化的一個標識。

通過糖酒會的口碑和影響力，國內(nèi)外一些大型會展機構(gòu)逐步將越來越多的高端展會放在成都舉辦，成都的會展經(jīng)濟進入了良性循環(huán)。蘇洪透露稱，成都今年力爭舉辦重大會展活動超過850個，其中展覽展示面積超過1100萬平方米，實現(xiàn)會展業(yè)收入超過1320億元。糖酒會結(jié)束后，還有泛美開發(fā)銀行第六屆理事會年會等重大活動在成都舉辦。