愛爾蘭奶源成跨國巨頭新寵 去年乳制品對華出口勁增四成

每經編輯 每經記者 王霞    

◎每經記者 王霞

今年5月份，國務院總理李克強訪問愛爾蘭并參觀當地牧場，被業界視為兩國乳品貿易升溫的重要信號，愛爾蘭奶源也隨之受到市場關注。

《每日經濟新聞》記者近日從愛爾蘭農業食品和海事部獲悉，2014年，愛爾蘭出口到中國的乳制品比2013年增長了40%，比2010年增長了245%，并且隨著歐盟配額取消，其增速有望進一步提升。

值得注意的是，在愛爾蘭乳制品出口到中國市場數量激增的背后，還有跨國乳企市場策略的變化———在過去的兩年，跨國乳企加大愛爾蘭奶源布局并加大成品進口，以適應中國市場的變化。

目前，中國是愛爾蘭全球第二大乳制品市場、第六大食品市場。就整個食品行業來講，愛爾蘭出口中國市場增速十分迅猛，很快就有望成為其僅次于英國的第二大食品市場。

乳制品對華出口增長40%

有利的地理和氣候條件，讓愛爾蘭乳業有著得天獨厚的優勢，用愛爾蘭當地人的話來講：“草是我們的石油！”愛爾蘭的草地覆蓋率達到80%，而歐洲其他地方的覆蓋率僅為40%。

因此，相比世界其他地方，愛爾蘭的乳制品生產成本相對較低。來自愛爾蘭食品局的一組官方數據顯示，愛爾蘭的乳制品行業共有18000個農民，每年出產56億升牛奶，一年365天，有300天可以在室外放牧。

并且，愛爾蘭85%的乳制品都用于出口。今年4月起，隨著歐盟取消乳制品生產限制，愛爾蘭的乳制品行業又迎來了非常強勁的增長。在將來的幾十年內，愛爾蘭將成為全世界乳制品生產增長最快的地方。

愛爾蘭農業、食品和海事部肉類和奶類政策處主任科爾姆·海斯（Colm Hayes）給《每日經濟新聞》記者提供的數據顯示，2014年，愛爾蘭出口到中國的乳制品比2013年增長了40%，比2010年增長了245%。

而今年4月份以來歐盟配額的放開，無疑更有利于愛爾蘭乳制品的增長和出口態勢。海斯坦言，到2020年，愛爾蘭的牛奶產量有望達到74億升，增幅達到50%。“事實上今年5月和5月的牛奶產量已經比去年同期增加了12%。”

愛爾蘭食品局市場董事邁克·墨菲（Michael Murphy）也表示，“在過去30年中，因為歐盟的配額限制，愛爾蘭的乳制品出口一直都比較穩定。但今年隨著配額放開，乳制品出口的增長勢頭十分迅猛。”

“我們生產的嬰兒配方奶粉已經占到世界總量的10%到12%。包括雅培在內，世界主要的嬰兒配方奶粉生產企業都在愛爾蘭設廠，這也是他們對我國食品安全體系信賴的體現。”

跨國乳企布局愛爾蘭

歐盟配額的放開，并非愛爾蘭乳制品出口到中國市場急劇增長的唯一原因，其背后起作用的，還有跨國乳品企業策略的變化。

記者采訪注意到，雖然愛爾蘭乳業非常發達，但是其本沒有非常大的乳制品品牌商，更多的則是類似包括雅培、達能、惠氏在內的跨國乳企在愛爾蘭建廠經營，因此跨國乳企的市場戰略對其乳制品的發展也起著至關重要的作用。

其中一個變化就出現在去年。乳業專家宋亮告訴《每日經濟新聞》，去年新西蘭恒天然肉毒桿菌烏龍事件之后，達能、惠氏等都將奶源從新西蘭轉向了愛爾蘭，也是其乳制品出口中國市場的重要原因。

在跨國乳企業戰略中，加大海外原裝產品對中國的出口成為其業績增長的主要引擎之一，例如在目前整個嬰幼兒配方奶粉增速放緩的情況下，雅培去年在中國市場推出與愛爾蘭當地農場合作采用“液態奶一次性入料技術”的雅培菁智系列，使得公司嬰幼兒營養品中國的銷售增長達到了兩位數。

此外，中資企業也加大在愛爾蘭的投資，使得愛爾蘭乳業產能進一步得到釋放。此前，貝因美（002570，SZ）投入1.7億元在愛爾蘭投建生產線。

“愛爾蘭同新西蘭一樣，奶牛養殖成本很低，并且增長空間很大，而近幾年中國市場的需求也進一步提升，且兩國乳品貿易升溫，使得愛爾蘭乳制品進口量提升。”宋亮說。

在他看來，未來中國海外乳業投資的重點在歐洲，而歐洲資源分布最有潛力的國家則是愛爾蘭，因此預計接下來的幾年，將會有更多的大型乳制品（企業）在愛爾蘭投資。“德國、法國、荷蘭等其他國家相對消費量高，因此以成品出口為主，而愛爾蘭人口少，消費量低，因此更多的是資源。”

加大對華食品出口

除了乳制品，中國市場在整個愛爾蘭食品飲料行業出口中占的地位也越來越高。海斯告訴《每日經濟新聞》記者，除了乳業，食品業是愛爾蘭最大的本土產業。愛爾蘭每年生產食品的八成都用于出口。“我們生產的食品可供十倍于本國人口數量的人們食用。”

墨菲也坦言，愛爾蘭現在出口價值100億歐元的食品和飲料，主要是肉類，家畜類和乳品類，“在過去的4年中，愛爾蘭的食品飲料行業的產值增長了45%。”

從中國市場的地位來看，現在中國是愛爾蘭全球第二大乳制品市場，第二大豬肉市場。總的來說，中國是愛爾蘭食品出口的第六大市場，而且增速十分迅猛，很快就有望成為起食品出口的第二大重要市場，僅次于英國。

值得注意的是，今年愛爾蘭已經和中國達成協議，中國將取消針對愛爾蘭牛肉的進口禁令。現在雙方正在就市場準入的細節進行協商。

“我們兩國政府目前正在商討關于執照和認證方面的細節，一切順利的話，我們希望今年底，愛爾蘭的牛肉能夠出口到中國。”海斯向記者透露。