賣奶的、賣酒的、賣飲料的都想“喝”口預調酒

每經編輯 吳林靜    

每經實習記者 吳林靜

RIO預調酒身價翻倍5563倍！跑男兄弟望洋興嘆

預調酒行業未來年復合增長率將超50%！RIO能否趁勢起飛？

【一夜間，預調酒成為各路資本和酒企眼中的“香餑餑”。他們看重的是這巨大的市場，幾年后將達百億級。】

#蛋糕有多大#

市場容量50億，年復合增長率超50%

方正證券研究員成雨軒分析，預調酒行業2003年的市場規模2億元，2014年達到30億元。中信證券分析師黃巍預測，預調酒在2015年的銷售額將超過40億元。興業證券則認為，預調酒行業長期市場規模有可能超過300億元。

多名行業分析師表示，未來幾年，預調酒的年復合增長率會超過50%。招商證券去年研報稱，國內市場迎來高速滲透期，有仍有5倍行業空間。

根據中國酒業協會數據，2013年預調雞尾酒銷售量近千萬箱，銷售金額約為10億元，2020年銷售量將達到1.5億箱以上，銷售金額達到百億元級別，有望成為酒類飲品的一個重要品類。

中金公司預計，2013年預調酒市場產值約10億元，2014年預計30億元，同比增速200%，預計2015年將擴張到70億元，行業遠未達到天花板，目前仍然在快速增長期。

TIPS：

RIO的銷售業績增長，更能體現行業的發展軌跡。RIO的品牌公司巴克斯酒業，其2012年的營業收入為5880萬元，2013年達到1.86億元，2014年達到9.82億元，2015年一季度就達到7.7億元，業績扶搖直上。

【預調酒高利潤已是業界公開的秘密。有業內人士指出，預調酒是用基酒調的，要加入大量水稀釋，添加的香精成本也很低，因此每瓶的生產成本不超過三四元。】

#利潤有多高#

成本3元，毛利率超70%，妥妥的

根據白酒專家晉育鋒的測算，“RIO的成本在1.8元左右，出廠價在7元左右。”

預調酒利潤到底有多高？從上市公司的公告中可略窺一二。

巴克斯酒業的毛利率達到70%以上，2013年、2014主營業務毛利率分別為72.32%、75.36%。

黑牛食品的毛利率更顯豐厚，其2014年報顯示，報告期內“含酒飲料”營業收入為1692.4萬元，毛利率為76.73%。2014年12月6號后不到一個月內，營業收入為1692.4萬元，銷量亦顯可觀。

不過，也有證券分析師表示，預調酒因為更接近飲料，因此整個行業毛利率并不算特別高，“大概在50%左右，遠不及白酒的毛利率，凈利潤應該在10%左右。”

【成都糖酒會上，亮相的預調酒企業有近30家。賣奶的、做果汁的、釀啤酒都來了，連茅臺、五糧液大哥也提刀進軍預調酒。】

#大佬也看好#

茅臺宣布進軍 五糧液先推中式預調酒

去年，五糧液集團的中式預調酒德古拉在業內率先亮相。

古井貢酒去年8月宣布，投入3000萬元成立安徽百味露酒有限公司，打造BESE預調酒。白酒大佬洋河更視預調酒為未來“新增長極”。

“與歐洲酒業合作，歷經兩年研發，今年上半年預調酒DEW將投入市場。”今年2月，洋河股份新任董事長王耀表示，公司看好預調酒這個品類的發展。對于預調酒，洋河提出，今年保守目標是達到5000萬~8000萬元的銷售額。

有消息稱，貴州茅臺、瀘州老窖、金楓酒業等都瞄準了預調酒。

賣奶的、賣飲料的、乃至啤酒巨頭也來湊熱鬧。

2014年9月，黑牛食品宣布，金秀賢成為旗下TAKI預調雞尾酒形象代言人；2015年1月，匯源果汁集團推出“真炫”預調酒；2015年3月，百威英博在深圳推出旗下預調雞尾酒品牌MIXXTAIL魅夜。很多中小企業，也開始推出預調酒產品，甚至山寨名預調酒品牌，打起擦邊球。

【一枝獨秀的RIO能否坐穩寶座，言必談預調酒的白酒企業能否成功嫁接渠道，熟悉快消品的奶企、啤酒企是否更懂預調酒……行業格局，遠未定型。】

#誰能搶得到#

先發制人還是后來居上

幾天前，飲料巨頭匯源集團旗下真炫預調雞尾酒最新推出PET瓶裝。據媒體報道，這種塑料瓶的批發價為4.7元/瓶，而原先磨砂玻璃瓶的產品每瓶批發價是7元多。

下調產品價格，預調酒行業會不會爆發價格戰？還能保持高利潤嗎？

成雨軒認為，各路紛紛進軍預調酒行業，勢必會導致競爭加劇，可能會擠掉部分價格泡沫。不過，她亦指出，相對于白酒，預調酒毛利率不算高，本身降價的空間不是很大，但短期難以引發價格戰。