美食

那些藏身于“妖膩”角落的魔都美味

新華網(wǎng) 2014-07-07 14:08:36

在你居住的小區(qū)附近，或在你上下班路上偶爾經(jīng)過。你身邊有沒有這樣的小食店，隱藏在這座城市不易被人發(fā)現(xiàn)的犄角旮旯里，卻能做出平價(jià)又好味的美食。即便桌椅簡(jiǎn)陋、油煙漫天、依舊讓人樂此不疲。這些藏身在城市角落里的小店點(diǎn)綴了我們的日常生活，讓我們?cè)诟叽笊系纳虡I(yè)圈之外，用一點(diǎn)點(diǎn)錢就能換來(lái)。

吃小餛飩要趕早弄堂小餛飩

地址：威海路714號(hào)近茂名北路

人均：10元

傳說(shuō)中的“弄堂小餛飩”，曾近開在靜安別墅107號(hào)，如今已移到威海路茂名北路。每天一早，老遠(yuǎn)就可以看到排隊(duì)人流。環(huán)境變了、價(jià)格變了、不變的是性格直爽的老板和那些個(gè)追隨到新店的老顧客。老板娘會(huì)告訴你，吃小餛飩要趕早，中午來(lái)必定吃不到的。

蛋皮絲、紫菜、蔥花增添了湯底的鮮味，蛋皮絲尤其多，在一般的小餛飩店不多見。小餛飩也是現(xiàn)包現(xiàn)煮的，個(gè)頭飽滿肉也多，浸濕在鮮湯里還真是不錯(cuò)。

除了小餛飩，這里的蔥油拌面也是極好的，澆頭可以+三絲+鹵蛋+素雞，面很筋斗有嚼勁。

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