質檢總局通報：今年月餅抽查合格率99%

每經網9月29日訊 每經實習記者 王雅潔 發自北京

9月28日上午，國家質檢總局在江蘇海門首屆質量節開幕式上現場召開新聞發布會，辦公廳副主任劉洪生通報了2012年月餅產品質量國家監督抽查結果，共抽查16個省、自治區、直轄市307家企業生產的320種產品，有317種符合標準規定，合格率99%。

本次共抽查涉及北京、遼寧、吉林、黑龍江、上海、浙江、安徽、江西、山東、湖北、廣東、廣西、海南、重慶、甘肅、新疆等16個省、自治區、直轄市307家企業生產的320種產品。抽查發現，有317種符合標準規定， 3種月餅不符合標準規定。不合格產品中有1種產品食品添加劑脫氫乙酸含量超標，2種產品包裝空隙率不達標。

《每日經濟新聞》記者從國家質檢總局獲悉，本次抽查依據《糕點、面包衛生標準》GB 7099-2003、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》GB 2760-2011、《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》GB 23350-2009等標準的要求進行，對涉及人身健康安全的質量指標和過度包裝指標進行了抽樣檢驗。 

三種抽檢不合格的產品分別為：武漢市一品香食品有限公司生產的冰糖蘇月（脫氫乙酸超標）、海南鼎豪餐飲有限公司生產的鼎宴雙黃白蓮蓉月餅（包裝空隙率不達標），以及海南滿福隆酒樓有限公司生產的滿福蛋黃白蓮蓉月餅（包裝空隙率不達標）。

脫氫乙酸是一種低毒高效防腐、防霉劑。在酸、堿條件下均有一定的抗菌作用。國家標準為≤0.5g/kg ，國家飲料及糧油制品質量監督檢驗中心抽檢冰糖蘇月的實測值為0.92g/kg。

針對本次抽查中發現的問題，國家質檢總局已責成相關省市質量技術監督部門，依據法律法規的規定，對抽查不合格產品生產企業進行處理。