2011-08-28 23:09:48
在新世紀的第一個十年里，雙匯集團在董事長萬隆的帶領下，創造了一個年銷售額達到500億元的肉類企業?！笆濉逼陂g，雙匯集團將堅持走現代農業產業化發展之路，發展雙匯的產業化，推進雙匯的信息化，把企業做大、做強、做專、做精，實現企業更大規模、更高水平的發展，助推企業“十二五”銷售超1000億元目標的實現，把雙匯打造成為具有國際競爭力的肉類食品集團。
信息化 現代農業的加速器雙匯集團作為肉類加工企業，20多年來始終堅持產業化、工業化、信息化發展之路，企業實現了持續、快速、健康發展。上世紀80年代中期，企業年銷售額不足1000萬元，至90年代初已突破1億元，2000年突破60億元，2003年突破100億元，2009年突破400億元，2010年達到500億元。
企業規模的蓬勃發展，為信息化提供了有利的經濟支撐，促進了信息化的發展。企業的不斷擴大，集團化、協同化管理需求日益強烈，信息化又是提供快速、高效管理，提高企業核心競爭力的有效手段。
眾所周知，工業化生產的前提是產品的標準化，正是產品標準化推動了工業現代化的飛速發展。然而生豬屠宰和分割像大工業流水生產線上的標準件一樣實現標準化，在中國肉類加工史上還從未有過先例。
雙匯集團信息化走過了一條自主創新之路。雙匯集團萬隆董事長提出“用標準化、信息化、改造傳統肉類工業”發展戰略，集團成立了專門的軟件公司和信息化隊伍，通過引進、消化、吸收、再創新，形成“一個機房、一套服務器、一個數據庫、一套應用軟件、一個IT小組”的具有雙匯特色的信息化模式，實現了資源大整合、數據大集中，助推企業高速健康發展。
業內人士表示，食品行業的信息化有著一定的特殊性。首先，食品產品保質期比較短，因此對庫存管理的要求比較高；其次，銷售渠道龐大，銷售環節復雜；第三，產品類別多、品種多、變化大，銷售環節會產生很多不同的數據；最后，食品行業有嚴格的質量需求和規章制度。這些因素的存在，導致我國食品工業信息化發展極不平衡，這在肉類加工行業表現得尤其明顯。
雙匯集團根據企業需求，相繼開發和實施了商業物流配送、門店（POS）零售、分銷、采購、生產制造、庫存、實驗室、設備、客戶關系、供應商、人力資源、財務、銀企互聯、稅企互聯、生產自動管控、綜合查詢和決策分析等十余個大型系統，成功打造出一套覆蓋各產業的集團級協同應用平臺，形成了覆蓋整個集團的“數字神經系統”。
雙匯的信息化也獲得國家多個部委的高度評價，是科技部認定的第一批“國家級制造業信息化工程重點示范企業”，此外還獲得了“中國傳統企業信息化帶動產業化”標兵、“企業信息化百強企業”、“國家高新技術軟件產品”、“省級科學技術成果”等獎項。
揭秘“數字雙匯”通過信息化戰略的實施，雙匯集團實現了標準化管理、自動化生產、信息化控制，打造出了核心競爭力。生豬從哪里來，肉到哪里去，質量怎么樣，全部通過信息化進行管理和追溯，確保了產品安全。數據的大集中、管理的大整合顯著提高了管控效率，創造出了一個“數字雙匯”。
通過信息化的實施，雙匯集團規范了業務流程，統一標準，固化操作，實現了采購、生產、銷售、財務一體化，打通了信息通道，整合了企業信息流、物流、資金流，實現了流程再造。
在食品安全方面，雙匯信息化與生產、檢測、管理同步，實現了18道檢驗工序在線檢驗，實現了數據同步在線處理、質量同步追溯，解決了食品安全防范與追溯難題，讓老百姓真正吃上了放心肉。
雙匯集團每天屠宰的4萬多頭生豬來自哪個省市、哪個客戶，采購的數量、質量、品種、等級、重量、價格等都可通過信息系統進行監控。每天1萬多噸產品銷售訂單的下達、全國12個省市生產基地的生產調度、上萬家經銷商產品的配送、全國各地生產庫存、市場庫存、在途產品的調控及資金的收支和調度全部通過信息化實現。信息化縮短了雙匯的市場反應時間，提升了企業的品牌形象?？梢哉f，信息化為雙匯更好地服務了上下游兩端的客戶。
雙匯信息化還實現了銀企、稅企與商企間的互聯。雙匯協同應用平臺與銀行系統互聯，實現了貨款自動控制、自動劃撥；與稅務系統互聯，實現了稅款快速申報、及時足額上繳；與移動通信互聯，降低了通訊費用，提高了效率和客戶滿意度。
雙匯集團信息化還和工業化、自動化充分融合，創新了現代工業管理模式，走出了一條農產品加工新的發展之路。采購自動分級、自動結算、自動投料生產、自動出入庫等系統全面承接ERP訂單、計劃等數據，一線生產、檢驗、經營數據自動上傳ERP系統，延伸了數據管理鏈條，實現自動化與信息化的完全對接，達到了生產經營過程自動管控，助推了生產過程自動化全面升級改造。
雙匯集團用自動化、信息化實現了“冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售、連鎖經營”的現代企業管理模式，改變了傳統的“沿街串巷、設攤賣肉”的模式，改變了中國賣肉沒有品牌的歷史，開創了中國肉類品牌。
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