2011-04-15 01:48:15
昨日（4月14日），是“染色饅頭”事件發生后的第三天。據上海當地媒體報道，上海市食品安全辦公室（以下簡稱食安辦）主任王龍興在14日下午首次表達了對于上海消費者的歉意。
不過，外界對于聯華超市是否表示“假一賠十”之后就此過關，和質監、工商部門是否應該進入此次的調查小組產生了疑問。
“饅頭是普通百姓每天都能買到的最常見、最基本的食品，出了問題真的對不起上海人民。”昨日，在上海市人大常委會問題饅頭查處情況專題匯報會上，上海市食安辦主任、市食品藥品監管局黨委書記王龍興如是說。
這也是上海政府相關部門在“染色饅頭”事件之后首次向消費者致歉。與此同時，王龍興坦言，上海食品安全領域問題不少，目前聯合調查組正在開展工作，“問題饅頭是怎么流到超市里去的？先把事實查清楚，相信會給全市人民一個交待。”
不過質監部門表示，在實際檢查時并沒有想象的容易。
上海市質監局副局長鄭光輝指出，按照現行行政監管辦法，質檢部門到企業正常檢查須提前15天通知企業，這對有效監管食品安全造成一定困擾，“今后要創新監管手法，過去習慣對食品企業進行整合，等待小企業自動淘汰，今后要痛下‘殺手’，主動采用直接關停的殺手锏”。
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